忘了介紹,沙拉之前還有養生果汁喔!


分別是小黃瓜汁和紅蘿蔔汁,當然並不是單一蔬菜汁,這是綜合果汁,只是以小黃瓜和紅蘿蔔為主的果汁。


根據不是很喜歡紅蘿蔔的小凱本人飲用心得,超級好喝,完全沒有小黃瓜或紅蘿蔔本身的腥味,讓人很想多喝幾杯,只可惜無法續杯(要加錢啦!)


還要補充一下,主菜用完後,跟著甜點上菜的是一杯「養生湯」,服務生並沒有介紹是什麼,但根據個人研究,應是香菇和白蘿蔔以及東西(應該是吧,舌頭鈍,無法全部嚐出味道)熬煮的湯汁。


很清澈、甘甜(略有鹹味),沒有油份(竟然有某人覺得是大骨湯!),感覺很像法國料理中的清湯(沒有實際嚐過,純粹個人想法),喝下之後,把之前主菜的味道完全沖掉,可以用全新的感覺品嚐甜點!



 

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